BLOG CANDY DELL'ESTATE

Mi avevate chiesto cosa ne avrei fatto delle bellissime stoffine che avevo vinto qualche settimana fa e la risposta è presto detta:

un BLOG CANDY

Ed ecco qui una ghirlanda estiva e profumatosa (i 2 fiorellini ai lati sono saponette) tutta per voi.

Le regole sono sempre le solite:

- postare un commento a questo post

- esporre il banner sul vostro blog (se l'avete) con il link a questo post

Avete tempo fino alle ore 24.00 di venerdi 15 luglio 2011

In bocca al lupo!!!!!!!!!

Eli

NON SONO SPARITA...

...è solo che il mio pc mi ha abbandonato definitivamente. Dopo un periodo di lunga agonia i virus l'hanno bloccato completamente e non ho potuto far altro che chiamare il dottore.


Ora finalmente funziona bene, è veloce e l'antibiotico/antivirus sta facendo effetto.


Eppure non posso ancora farvi vedere ciò ho creato ultimamente perchè il portatile su cui scarico le foto (non ricordo dove ho messo il cavetto della macchina fotografica...) è ancora sotto i ferri e quindi non ho immagini da mostrarvi.


Ne approfitto quindi per ringraziare Titty che un po' di tempo fa mi ha dedicato questo premio

che con queste parole descriveva il mio blog:

ELISA: la cui delicatezza pervade tutto il suo blog...è sempre rilassante leggerti

Beh che dire...n0n è stata un amore?

Vi consiglio di fare un salto sul suo blog per vedere che meravigliosa idea regalo ha avuto. Per chi fosse a corto di idee....

Un bacione,

Eli

SCENT OF BASIL

Provo una grande soddisfazione quando esco sul balcone e vedo tutte le mie piantine di erbe aromatiche sistemate vicene a formare una specie di cespuglio.

Accarezzandole sprigionano un profumo meravoglioso: timo, menta, salvia ma il mio preferito è sempre il basilico.

Il suo profumo mi riporta immediatamente all'estate, ad un'aria di vacanza. Il pesto (fatto in casa, perchè quello che si compra al supermercato proprio non mi piace) è delizioso.

Ieri lo volevo fare ma all'ultimo mi sono accorta che non avevo più pinoli. Non volevo però rinunciare a qualcosa di estivo così ho deciso per questa

PASTA AL BASILICO CON POMODORINI FRESCHI

PER LA PASTA:

250 g di farina

2 uova

20 foglie di basilico

PER IL CONDIMENTO:

pomodorini

olio extra vergine d'oliva

Per prima cosa ho preparato la farina di basilico.

Ho frullato 250 g di farina con le foglioline di basilico precedentemente lavate e asciugate.

Ne è risultata una farina di colore verdino.

Ho poi messo la farina a fontana su una spianatoia, ho aggiunto le uova e ho cominciato ad impastare. All'occorrenza ho aggiunto un goccio d'acqua per regolare la consistenza della pasta e ho continuato ad impastare.

Poi ho lasciato riposare l'impasto sotto una zuppiera di vetro.

Ogni tanto davo un'impastatina e poi coprivo (questo per 4 o 5 volte).

Successivamente tirare la pasta e fare le tagliatelle. Ne risulterà una pasta profumatissima!

Lessare poi la pasta (essendo fresca ci impiega veramente pochissimo).

In una padella mettere un pochino d'olio e dei pomodorini tagliati a pezzetti. Lasciare appassire per qualche minuto. (Devono essere appena un po' cotti ma non troppo).

Scolare la pasta quando è ancora un po' al dente e metterla nella padella con i pomodorini.

Far saltare un attimo e poi servire con quanche pomodorino fresco e qualche fogliolina di basilico per decorazione.

La ricetta è semplicissima e velocissima, adatta anche ad una giornata di vacanza. Il bello di questa pasta, come dicevo, è proprio che è profumatissima e quindi va condita con qualcosa di semplice che lasci la possibilità al basilico di continuare a farsi sentire in tutto il suo splendore!

Con questa ricetta pertecipo al contest di Pippi

Buon lunedi!

Eli

GRAZIE DEL PREMIO

Non avrei mai e poi mai immaginato che qualcuno potesse pensare a me per un premio invece, in questa uggiosa giornata di pioggia è arrivato un raggio di sole e per questo devo ringraziare Tiziana. L'emozione è grande e mi incita a proseguire nelle mie passioni.

A mia volta devo premiare altri 12 blog. A dire la verità nella mia lista di blog preferiti ce ne sono molto più di 12 ma ahimè dovrò fare una selezione:

http://countrykittyland.blogspot.com/

http://myfairykingdom-galadriel.blogspot.com/

http://www.micieco.blogspot.com/

http://it.julskitchen.com/

http://aliciotta82.blogspot.com/

http://www.lovelivesinthekitchen.com/

http://countrymela.blogspot.com/

http://pensieriepasticci.blogspot.com/

http://francescashabbyhome.blogspot.com/

http://unanepensa100nefa.blogspot.com/

http://www.countrychiclady.com/

http://www.tartamilla.com/

Avrei voluto inserire tanti altri link ma per stavolta devo fermarmi qui.

Qui di seguito le regole per poter esibire il premio:
ringraziare chi ti ha degnato di tale premio
scrivere un post riguardante il premio stesso
passarlo a 12 blogger che riteniamo meritevoli, mettendo i link dei suddetti blog
avvisare i vincitori.

Voglio ringraziare ancora tutte le persone che mi lasciano dei dolci pensieri, siete proprio speciali!

....dopo aver già inviato questo blog mi sono accorta di aver ricevuto un altro premio e questo mi è stato regalato da Roberta

Ma siete troppo fantastiche ragazze!!!!!!!!!

Ritenetevi libere di prelevarli entrambi.

Un bacione,

Eli